Сотрудники регионального управления Роспотребнадзора проверили 108 детсадов Чувашии и 54 общеобразовательных организаций.
Всего за нарушения санитарного законодательства было составлено 250 протоколов, в том числе 90 протоколов – за нарушения законодательства при организации питания.
По результатам проверок выданы предписания о временном приостановлении деятельности Кошки-Куликеевской школы Яльчикского района, Новокотяковской начальной школы-детсад Батыревского района и Советской школы Ядринского района. На момент проверки в пищеблоках данных заведений использовалась некачественная вода и нарушены санитарно-эпидемиологические требования.
Сообщается, что 23% нарушений касались производственного оборудования и его рабочего состояния. На втором месте нарушения, связанные с разработкой и применением примерного меню. Остальные нарушения были выявлены в области реализации запрещенных продуктов и продуктов, не имеющих сопроводительных документов.