Здоровье // Новость

Роспотребнадзор проверил качество питания в школах и детсадах Волгоградской области

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области о результатах проверок организации питания в образовательных организациях региона. За 9 месяцев специалисты проверили 136 детских садов и 169 школ, из них 89% с применением лабораторно-инструментальных методов контроля.
  • 18:09 | 14 ноября 2017
  • 3

Роспотребнадзор проверил качество питания в школах и детсадах Волгоградской области
Фото: nashe-severnoetushino.ru

По данным пресс-службы управления, в дошкольных образовательных организациях Волгоградской области горячим питанием охвачено 100% детей. Процент охвата школьников горячим питанием на протяжении трех лет составляет 75,0%, что ниже общероссийского показателя (90%).

В ходе проверок были выявлены нарушения требований санитарного законодательства к маркировке продуктов, отсутствие полной информации в документах, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов, отклонения от физиологических норм натуральных продуктов в рационе питания, нарушения санитарно-технического состояния и дезинфекционного режима в помещениях пищеблока, условий мытья посуды, правил личной гигиены сотрудниками, а также несвоевременное заполнение бракеражных журналов и журнала здоровья.

По выявленным нарушениям специалисты составили 477 протоколов об административном правонарушении и взыскали штрафов на сумму более миллиона рублей.

По информации 34.rospotrebnadzor.ru



Обсуждение

{{ comment.user }}
{{ comment.date }} / Ответить

Ответ на сообщение от {{ comment.reply_date }}

{{ comment.text }}

Комментарий удален

Ваше сообщение будет первым!

Новое сообщение

Вы отвечаете на сообщение от {{ reply_comment.date }} Удалить ссылку на ответ

Отправлять сообщения могут только авторизованные пользователи.
Ваше сообщение будет первым!

Новости































Поделиться